domingo, 22 de agosto de 2010

Bridal Shower, una nueva tendencia

Bridal Shower, una nueva tendencia

Aunque la despedida de soltera es algo que se hace desde hace mucho tiempo, hacer una despedida de soltera original y diferente al resto es algo que se viene dando desde hace poco y a esta fiesta se la llama Bridal Shower.

El Bridal Shower es una fiesta relativamente nueva en nuestro país ya que es una fiesta característica americana. En esta fiesta se agasaja a la futura esposa y como en un baby shower, hay juegos alusivos y entrega de regalos (regalos útiles para el momento de la convivencia, como libros de receta de cocina, toallas, sábanas o cualquier cosa que necesite para su nuevo hogar). Cada regalo podrá ser algo que se necesite o más bien algo temático, por ejemplo, “ajuar de la novia”, “set de spa para que siempre esté bella”, etc.

Normalmente es una reunión de mujeres, en donde están las amigas y la familia de la novia y se realizan tanto a la tarde con un rico té o una reunión a la noche. Los distintos juegos a realizarse dependerán del carácter de la novia y de su personalidad, pero deberán contener mucho humor y donde personas de distintas edades puedan participar sin sentirse excluida o avergonzada.

Algo original que se realiza en un Bridal Shower es un pequeño test a la novia, en donde ella deberá superar diferentes prendas para comprobar que está apta para casarse. Entre estos pasos se podrán ver como se desempeña cocinando, bordando o cosiendo un botón.

Fuente informatica: http://www.soledadgarciaolivares.com/2010/02/bridal-shower-una-nueva-tendencia/




Sobre los Planeadores de eventos (Event y Wedding Planners)

Sobre los Planeadores de eventos (Event y Wedding Planners)

La figura de las Planeadores de Bodas y eventos, profesionales especializados en la logística de estas celebraciones es de reciente presencia en Colombia, aunque surgió a principios de los noventa en países como Estados Unidos y Canadá.

Este servicio se ha convertido en un éxito debido a que nos encargamos de resolver los innumerables detalles que implica una boda y además nos ajustamos al presupuesto de la pareja.

Vendemos esencialmente soluciones logísticas y confiabilidad. Nuestra función es facilitarle la vida a los novios, además, conocemos a fondo los mejores secretos para hacer de cualquier fiesta una experiencia ampliamente disfrutada por todos los invitados y los anfitriones también.

Ventajas de contratar tu boda con una Wedding Planner:

• Te ahorra tiempo, ella se encargará de todos los pendientes
• Te sugiere diversos proveedores de servicios de calidad, de acuerdo a tu presupuesto y estilo
• Te orienta sobre servicios que quizá no tengas considerados y que son vitales para el adecuado desarrollo de tu evento
• Te recomienda el concepto que puedes crear para tu boda
• Ve por ti y por tu evento completo, verifica hasta el más mínimo detalle
• Te apoya en tus trámites civiles y religiosos
• Se encarga de todo en el gran día, estará al pendiente de que luzcas súper bien y de que ni tú ni tus familiares se preocupen por nada

Fuente Informativa: http://plannersyco.blogspot.com/2010/08/sobre-los-planeadores-de-eventos-event.html

¿Cómo funciona el protocolo en el banquete de bodas?

¿mo funciona el protocolo en el banquete de bodas?

La colocación correcta de los invitados, el sentido de las mesas o los brindis son importantes a la hora de planificar los detalles del banquete
A diferencia de lo que sucede con la ceremonia en la Iglesia, y
a menos que contéis con una eficiente wedding planner que tenga calculado al milimetro cuándo, cómo y por dónde deberéis hacer acto de presencia, una vez se os déis el 'sí, quiero' la figura del guía que se encarga de dictar las buenas maneras o el mismísimo timing de la ceremonia se evapora casi en el tiempo que se tarda en decir 'felices para siempre'. En cuestiones de protocolo no todo vale; por eso, y para que no metas la pata a la hora de distribuir a los invitados o abrir el vals, es importante que te sepas 'al dedillo' una serie de pautas, que hagan que celebres un banquete redondo. ¿Quieres saber las más importantes? Toma nota.
Lo primero: distribuir correctamente a los invitados en cada mesa. Este tipo de listas son muy delicadas y suelen consumir bastante tiempo a los novios durante los preparativos: antiguas rencillas familiares, o la posibilidad de vivir algún que otro momento incómodo, convierten esta tarea en un auténtico puzzle que a veces es difícil encajar. Eso sí, para respetar el protocolo, las normas son claras: la forma correcta de hacerlo es por núcleos familiares (hermanos, primos, familiares lejanos), aunque también se puede organizar en función de los grupos de amigos, del trabajo, edades y estado civil. En lo que respecta al orden de las mesas, cuanto más cerca estén de la presidida por los novios, mayor será el grado de intimidad que los invitados tengan con ellos...
Una vez sentados, es tradición que los novios compartan la mesa presidencial con los padrinos, familiares cercanos y el sacerdote que haya oficiado la ceremonia, o con los amigos más íntimos en el caso de que los padres estén separados, divorciados o no quieran compartir mesa por alguna razón. Las mesas más prácticas en estos casos, las redondas, ya que te evitarán tener que decidir qué comensal preside qué mesa, y son más prácticas a la hora de incluir invitados de última hora. Eso síi: intenta siempre que el número de comensales sea par, y que se sienten alternativamente hombre y mujer.
Una vez llegado el gran momento, lo más correcto es que los invitados, incluidos los padrinos, estén presentes en el comedor cuando los novios hagan su entrada, por lo que el aperitivo y la sesión de fotos deberán estar coordinados. Asimismo, el banquete no se inaugura hasta que la novia comienza a comer, por lo que es mejor dejar los saludos para después de los primeros platos, si no quieres que tus invitados se mueran de hambre...
Durante
los postres, es tradición que los padrinos o amigos íntimos de los novios den un breve discurso, que suele terminar con un brindis. La apertura del baile la realizan los novios, y suele ser un vals: tras bailarlo unos minutos, el padrino toma el relevo, mientras que el novio saca a la madrina a la pista.

fuente: http://www.hola.com/novias/2010081742408/normas/protocolo/boda/1/?utm_source=boletin_100818&utm_medium=email&utm_campaign=boletin&utm_term=Ademas+3&utm_content=diaria

viernes, 30 de julio de 2010

Invitaciones para una boda

Invitaciones para una boda

La forma de invitar a una boda es mediante una tarjeta la cual se invita a amigos y familiares a la ceremonia de boda, sea religiosa o civil.El parte que corresponde a la invitación a la cena o recepción, algunas parejas prefieren enviarlas por separado.Asi muchas veces asisten a la ceremonia el doble de invitados que asistirán a la recepción.Recomendamos que, al momento de definir el tenor del parte de boda, coordinen quiénes invitarán; si sus padres o ustedes, los novios. Lo habitual y tradicional es que la invitación a la boda la realicen los padres de los contrayentes, aunque muchas parejas modernas optan por ser ellos mismos quienes lleven a cabo la invitación, y no necesariamente porque posean cierto tiempo de vida en común o porque sus padres hayan fallecido. Simplemente, es cuestión de gustos.

Nota: Para bodas menos formales la frase “tienen el placer/el honor de invitar al matrimonio de” podrá ser sustituida por “le invitamos a la boda de ”. Podrá empezar por ejemplo con: ”Nos gustaría que se uniera a nosotros para celebrar…” o “Esperamos que se junte a nosotros para celebrar…”, etc.Tampoco es necesario que consten los apellidos de los novios, podrán referirse apenas sus nombres.
Invitaciones para el banquete de bodaMuchos novios prefieren incluir la información sobre el banquete de la boda en la misma invitación de la ceremonia. Sin embargo, hay casos en que se separa la invitación de la ceremonia y la de la recepción, por ejemplo cuando la recepción se hace en un horario distinto del de la boda o cuando algunos de los invitados a la recepción no se invitan a la ceremonia.Muchas veces también padres divorciados dividen las invitaciones, invitando el uno a la recepción y el otro a la ceremonia.
Adicionalmente, la invitación para la recepción puede incluir información que no viene en la invitación de la boda, como el traje de etiqueta. Este ejemplo es muy útil para invitaciones para la recepción o para los novios que hacen la boda en el sitio de la novia y la recepción en el del novio.

La tarjeta de contestación (RSVP)La tarjeta de contestación es un elemento reciente, y por ello opcional. Pero la verdad es que simplifica bastante el procedimiento de respuesta. Para ayudar a saber de quién es la tarjeta es mejor escribir el nombre del invitado o un número que le identifique. Cuando se responde a la invitación sin una tarjeta RSVP debe hacerse con una carta escrita a mano… ¡aunque ya no haya mucho quién esté acostumbrado a hacerlo!Si se opta por no usar una tarjeta de contestación (RSVP), debe enviarse con la invitación una pequeña tarjeta personal con el nombre y contacto para respuesta. Esta tarjeta puede empezar con: “Se solicita contestación hasta el día veinte de abril de 2010”. Podéis optar por escribir lo mismo en la invitación para la recepción.La novia deberá recibir una respuesta formal en la tarjeta incluida para esa finalidad. Para ello, hay que no olvidar colocar un sello en la tarjeta RSVP, antes de meterla en el sobre de la invitación.


Fuente informática: http://noviasradiantes.blogspot.com/2010/03/modelo-de-invitaciones-para-una-boda.html

miércoles, 28 de julio de 2010

Wedding planner/ asesora de bodas

Wedding planner/ asesora de bodas

Cuentan que las Wedding Planner nacieron en los Estados Unidos, como consecuencia de la necesidad que tenían los novios, con horarios complicados de trabajo, para planificar su boda. Luego esta alternativa fue adoptada en Latinoamérica, ahora son muchas las Wedding Planner que ofrecen sus servicios en toda Europa y yo les ofrezco mis servicios en la maravillosa ciudad de Valencia.
Estas son las razones más importantes por las que contratar una asesora de bodas o wedding planner:
Una Wedding Planner con gran trayectoria y experiencia cuentan con la mejor red de contactos, por lo que pueden conseguir proveedores de servicios de calidad y a muy buenos precios.
Una Wedding Planner podrá sugerirles las mejores opciones de acuerdo a su presupuesto.
Una asesora de bodas lleva toda la agenda nupcial, por ello, ustedes no podrán olvidarse de ningún detalle.
Usted y su pareja podrán sentirse más relajados y menos estresados al saber que cuentan con una persona que tiene todo bajo control.
Por la experiencia, una Wedding Planner podrá informarles sobre las tendencias en eventos nupciales para que elijan que tipo de evento realizar.


Fuente Informática: http://planesdebodas.blogspot.com/

Renta del salón para eventos múltiples


Renta del salón para eventos múltiples

Cualquier evento, lucirá mejor si se efectúa en un salón propiamente equipado y decorado, sobre todo si no se cuenta con el espacio suficiente. Por otro lado el cliente puede gozar de los servicios que ofrecen algunos salones de fiestas, los cuales incluyen desde mobiliario hasta la comida y música, ahorrándole con ello tiempo y dinero.
La renta de un salón de fiestas es dentro de los negocios del entretenimiento, que requiere mayor inversión, pero que a la larga el que deja mayores ganancias.
Si usted ya cuenta con las instalaciones, solo tendrá que invertir en su adecuación.
Características del salón de fiestas
* El salón debe tener dimensiones adecuadas, cómodas y con las facilidades necesarias, de tal manera que sea útil para el propósito para el cual fue solicitado.
* En el caso de un salón de fiestas infantiles se debe proporcionar una experiencia diferente a las conocidas en el ámbito escolar y familiar, dentro de un ambiente de festejo infantil.
* Es muy importante la decoración de cada evento y la cual también puede estar a cargo del salón.
* Los colores del salón de fiestas debe ser llamativos y estimulantes tanto para los niños como para los grandes. Debe estar pintado en tonalidades que trasmitan alegría, juventud, limpieza y tranquilidad; como son el azul, amarillo y verde.
Servicios que puede proporcionar el salón
• Alquiler de salón para eventos.
• Alquiler de salón para fiestas infantiles.
• Espacio para espectáculos infantiles.
• Alquiler de juegos infantiles y mecánicos.
• Guardería.
Inversión requerida para un salón de eventos múltiples
Terreno: Para un salón de fiestas infantiles, es suficiente un terreno de 120m cuadrados y 1000m cuadrados para eventos más grandes.
Par elegir el terreno ideal, tiene que tomar en cuentas ciertos aspectos:
- Su ubicación: No debe localizarse tan lejos de los clientes, pero tampoco en zonas donde cause molestias a los vecinos.
Seguramente cuando realice los trámites le informaran acerca de este tema.
-Contemple también que el lugar debe tener vías de acceso.
Construcción del terreno. Instalación de servicios:
Este debe contar con corriente eléctrica(trifásica), servicio que se contrata con la Comisión Federal de Electricidad o Luz y Fuerza del Centro.
Planta de emergencia.
Agua potable: Se debe acudir a la Comisión Nacional del Agua. Drenaje para contratar el servicio.
Recolección de basura.
Área de sanitarios.
Área de juegos infantiles: Carrusel, tobogán, un futbolito o toro mecánico, columpios y resbaladilla.
Áreas verdes.
Comedor.
Espacio suficiente para colocar sillas, mesas, sonido.
Oficinas.

Sugerencias para que su salón de fiesta dé un excelente servicio
* Tenga las instalaciones en perfecto estado, programe periódicamente una limpieza de drenajes, patios, almacenes, techos, estructuras, así como la pintura del equipo e instalaciones.
* No olvide que debe tener el servicio de primeros auxilios.
* Es mucho mejor si el salón cuenta con su propio estacionamiento.
* Proporcionar un servicio de calidad y precios competitivos respecto a la competencia existente en la zona.

Fuente Informática: http://www.trabajo.com.mx/renta_del_salon_para_eventos_multiples.htm
Material investigado por la alumna: Patricia Robinet

miércoles, 30 de junio de 2010

El protocolo: Formalismos alrededor de la mesa




El protocolo: Formalismos alrededor de
la mesa


(Miguel J. Jordá). La mejor regla del protocolo es seguir el viejo refrán, muy español, que dice: "Fueres, donde fueres, haz lo que vieres"..., lo que se traduce en "Sencillez, Comunicación y Diplomacia".La definición de protocolo nos dice que son "las reglas ceremoniales, escritas o no, establecidas por decreto, o costumbre, en un ambiente determinado, y que en aras del buen entendimiento, educación, cultura, y raciocinio, deben seguirse por todas las partes implicadas".Las reglas pueden variar de país a país, y mucho más de cultura a cultura, pues he creído leer en alguna parte (o lo ví en un documental de National Geographic), que un embajador daba la mano a un Jefe de Tribu del interior de la Isla de Nueva Guinea, y éste, entendiendo que era un regalo, se la cortó y la comieron de aperitivo. También recuerdo que alguien me contó que un misionero se encontró a una exploradora en el centro de Madagascar, metida en una gran olla empezando a humear, y que el mago del lugar, bailando y cantando alrededor de la olla, de vez en cuando le atizaba golpes, con el cazo, a la cabeza de la pobre mujer,... acercándose el buen samaritano al Jefe, le pidió que, por favor, cuando menos dejaran de golpearla, a lo que el Jefe le dijo, "Pues por favor, dígale Ud., que deje de comerse las patatas". Debemos recordar que los actuales cubiertos de mesa, no fueron utilizados hasta finales del siglo XVI, o sea a tiempo para que Sancho Panza, dejara de comer con los dedos, o a lo sumo con su navaja de Albacete, aunque sí existían, por separado desde tiempos prehistóricos, en diversas versiones, cuchillos, dagas, espadas, hachas, tridentes, lanzas con múltiples cabezas, cazos para servir la sopa, o echar aceite hirviendo sobre el enemigo, etc., pero, no se usaban juntos en la mesa, o al menos de forma individual, y "obligatoria, por la cortesía de la casa", salvo para comer nécoras, bígaros, percebes, o lichis frescos.

Fuente: http://www.afuegolento.com/noticias/238/actualidad/7583/el-protocolo-i-formalismos-alrededor-de-la-mesa/

sábado, 29 de mayo de 2010

Como calcular la cantidad de bebida por persona para fiestas de 15, casamientos y reuniones

Como calcular la cantidad de bebida por persona para fiestas de 15, casamientos y reuniones

Estas situaciones son muy comunes para quienes tienen a su cargo la difícil tarea de calcular el consumo por persona, ya que una buena organización requiere de un calculo apropiado de las cantidades, tanto de comida como de bebida. Por supuesto que todo depende de la cantidad de miembros, el clima, la cantidad de mujeres y varones, el tipo de tragos que se desea consumir, etc. En base a algunas de estas variantes te ofrecemos una guía para tener en cuenta a la hora del cálculo final: En otoño-invierno, se calcula por persona: De vino: blanco o tinto, 250 a 400 cc. De gaseosas, jugos o agua: 650 cc. De champagne: 300 cc. En primavera-verano, por persona: De vinos: 350 a 500 cc. De gaseosas, jugos o agua: 1 litro De champagne: 500 cc. Si se organiza un almuerzo al aire libre es posible suprimir el vino tinto y reemplazar parte del vino blanco por cerveza. Cuando se hace una mesa de quesos y fiambres, siempre se agrega cerveza aparte de los vinos.En caso de servirse whisky se calcula una medida, pero multiplicándola sólo por la mitad del númerode los invitados, en un promedio de 2 litros cada 100 invitados si se trata de un evento multitudinario. Cuando el asado es la comida principal la proporción de tinto varía: Se aconseja 50% de vino tinto (es la bebida que acompañará la comida), 35% de vino blanco (proporción ideal ya que la mayoría de lagente toma vino tinto en asados, pero las mujeres tienden al vino blanco) y 15% de champagne para el brindis.

fuente: santafiestas.com.ar
Material de María Gabriela Hernández

domingo, 28 de marzo de 2010

Contratar un Wedding planner

Contratar un Wedding planner

Una fiesta de celebración de boda lleva mucho esfuerzo por parte de los novios a la hora de organizar todo. Es un momento único por eso no se debe pasar nada por alto, cualquier detalle al que le hayan dado poca atención podría ser un gran problema en el momento de la fiesta.
Si los novios trabajan y no tienen el tiempo suficiente que necesita toda la organización de la fiesta pueden contratar a un wedding planner para que facilite los arreglos de la boda.
Un wedding planner es un grupo de personas especializadas en organizar bodas. Ellos se encargaran desde lo principal hasta el último detalle. Como te darás cuenta, tu boda quedara en manos de ellos, por eso no debes contratar al primer wedding planner que encuentres, hay que asegurarse de que esas personas posean la experiencia necesaria como para poder ocuparse de nuestra boda. Debes revisar sus trabajos anteriores, fotos, videos, como para conocer su estilo y ver si es de nuestro gusto.
Una de las cosas mas importante, es la confianza que deben tener los novios y el wedding planner. Se debe crear un lindo ambiente de charlas, para contarle con detalles como quieres que sea tu boda y con que presupuesto cuentas para la fiesta. El wedding planner se ocupara del vestido de la novia y el traje del novio, el catering, música, invitados, pastel, decoración, Y todo lo que necesite una boda. Ellos cuentan con una lista de proveedores en la que acomodaran nuestro presupuesto con nuestros gustos, llevando un control de todos los detalles día a día, para que nada se pase por alto. Haciendo así mucho más fácil nuestra boda.

viernes, 30 de octubre de 2009

CEREMONIA DEL TÉ.

CEREMONIA DEL TÉ.

El servicio de té. Composición y preparación.


El té es una bebida popular, en casi todo el mundo y puede definirse como la infusión que se hace de las hojas de un arbusto. En China, en Japón y en casi todos los países orientales, la ceremonia del té se conserva según las tradiciones milenarias. En Europa, especialmente en países como Rusia e Inglaterra, es la bebida caliente favorita. Los ingleses acostumbran a tomar té a cualquier hora del día. El conocido té de las 5 (five o´clock tea) es toda una tradición y se llama así porque hace mención de la hora más importante para tomarlo. Lo beben puro, con limón o con leche y se acompaña de galletas o pastas, bollería y pastelería. Juego de té. El juego de té está formado por una bandeja, una tetera, un samovar para el agua caliente, una jarra de leche, un azucarero, unas pinzas (si se pone el azúcar en terrones), una cucharilla y un colador con un recipiente para los residuos de las hojas de té. Debido a la gran variedad de modelos y diseños, podemos encontrar juegos de té con más o menos piezas.Los juegos de té se fabrican en diversos materiales, al igual que las vajillas, como puede ser plata, porcelana, loza, cerámica y barro cocido. El mantel que cubre la mesa debería ser blanco o de color pastel suave y se admite que tenga algún pequeño bordado. Y con servilletas a juego. Pueden ser de diversos materiales como algodón, hilo, organdí e incluso fibra (pero de buena calidad).En cuanto al tamaño del mantel podemos decir que hay mucha variedad pero los más utilizados son tres tamaños:
1.- Cuadrado o de cuatro servicios. Las servilletas suelen ser de 15-16 cms.
2.- Rectangular o de seis servicios. Sus servilletas suelen rondar los 21-22 cms.
3.- Variados, para ocho, doce o dieciocho servicios. Puede ser redondo, cuadrados o rectangulares y sus correspondientes servilletas pueden medir entre un rango de 26 - 30 cms.
Si se cuenta con personal de servicio para servir el té, lo ideal es que lo hagan de uniforme negro con delantal, puño, cuello y cofia blancos de organdí. En nuestro país, tomar el té, no tenía por que ser a las cinco de la tarde, de hecho apenas se tomaba té. En la actualidad está más extendido su consumo, aunque no es una de las bebidas más populares (como el café). Se suele tomar a la hora de la merienda o el desayuno.Cada servicio debería contar, con su taza, su cucharilla, su correspondiente servilleta y en función de lo que se sirva, podría ser necesario un tenedor de postre (cuando hay plum-cake o bizcocho), un cuchillo (si hay mantequilla), etc. En la mesa deberíamos contar con al menos: la tetera, una jarra para la leche, un azucarero y unas pinzas en el azucarero, si el azúcar está en terrones, un colador para las hojas del té y dos platos, uno para las pastas y otro para la bollería.

Se puede hacer más compleja la mesa de té, con mermeladas, mantequilla, tarta, bizcocho o plum-cake, un plato con rodajas de limón, etc.El juego de té, las tazas, los platos, las cucharas y las servilletas se colocan en la mesa o en el mueble auxiliar. Si hay carrito de té, todo se pone en él y cada comensal hará circular entre los invitados el mismo para servirse. Los invitados toman un plato y escogen las pastas ofrecidas. Luego el personal de servicio o los propios anfitriones sirven a sus invitados. Podemos calcular una media de 6 pastas o pequeña bollería por persona. Si lo desea, si es correcto aceptar o solicitar una segunda taza de té.

Debemos ser puntuales a nuestra cita para no hacer esperar al resto de invitados. Los anfitriones reciben a los invitados, hacen las presentaciones necesarias y se pasa al salón donde se vaya a tomar el té. Los propios anfitriones pueden indicarnos donde sentarnos, o pueden dejar total libertad para que cada uno lo haga donde prefiera.
Podemos ofrecer, varios tipos de cita con el té:
1.- Un té clásico o informal.Se presenta una bandeja con el servicio de té completo. Se coloca en una mesa baja de salón frente a los anfitriones. los anfitriones sirven a cada uno de sus invitados preguntándoles cómo les gusta: puro, con limón o con leche.2.- Un té-merienda sentados a la mesa.Es similar a una merienda. El menú puede consistir en un plato como un soufflé o un quiche, un plato frío como unos fiambres. Después se sirve el té, acompañado de una tarta, un pastel de frutas o pastelería surtida.3.- Té buffet.Es una reunión social, de mayor envergadura que las anteriores, que se convoca con un motivo como por ejemplo, por una despedida (por un viaje, una jubilación, etc.), como agradecimiento por un favor, por un mérito conseguido (una oposición, un ascenso, etc.). Se ponen canapés dulces y salados, galletitas, frutos secos, etc.


Decoración de la mesa:

El arreglo de la mesa será sencillo, discreto y acorde a la decoración de su entorno. Se puede optar por un centro de flores secas o algún detalle similar, siempre de buen gusto. También podemos lucir nuestro juego de plata o porcelana, bien limpio y cuidado. La vajilla generalmente viene adornada con flores pequeñas (sobre todo las porcelanas inglesas) ó figuras muy vivas para darle elegancia a la mesa. ¿ Qué ponerse ? -
Vestuario.Para un té clásico o sencillo, las señoras visten de traje chaqueta o vestido corto y los caballeros traje de calle de corte clásico
Si el té tiene un carácter más formal (tipo té buffet) las damas pueden vestir un traje de cóctel y los caballeros un esmoquin (aunque todo depende de lo que nos indiquen los anfitriones). Si el té se organiza en una finca o en un jardín al aire libre, el vestuario puede ser tipo sport (mas deportivo y desenfadado).La preparación del té.
Si se utilizan jarras de cerámica se calientan con anterioridad. Se pone a calentar el agua y cuando empiece a hervir se vierten las hojas de té y se dejan reposar de 2 a 3 minutos, como máximo. Si la jarra se vuelve a llenar de agua se cambian las hojas nuevamente.La medida estándar es: 1 cucharadita de té por cada taza de agua ( y una más para la tetera). Existe una gran variedad de té, cada uno con sus diversas características. Es aconsejable ofrecer varios tipos diferentes de té a elegir: Ceylan Tea, Leemon Scented Tea, China Black Tea o Darjeerling Tea.

A continuación damos un ejemplo, básico, básico, de la composición de una bandeja de té, pero puede haber otros muchos "modelos" a la hora de organizar una mesa de té.